Coop posiluje švýcarské ekologické zemědělství novými odbytišti pro plodiny v osevním sledu
23.06.2026 | od Coop Genossenschaft
Doba ctení: 2 minut
Autorská práva k obrázku: Coop
23.06.2026, Coop chce vyrábět své biopotraviny ze 100 procent švýcarských Knospe obilovin. Tento cíl se sleduje holistickým přístupem: Vedle chlebových obilovin nabízí Coop také odbytiště pro další plodiny z osevního sledu ze Švýcarska, jako jsou oves, luštěniny nebo olejniny. Společně s Bio Suisse spustila Coop odpovídající projekt. Tímto dlouhodobým závazkem posiluje Coop pozici Švýcarska, ukazuje další příklad pro udržitelný ekologický zemědělství a podtrhuje svou roli jako spolehlivého partnera švýcarského zemědělství.
Pro úplnou výrobu biopotravin v Coop ze švýcarských Knospe obilovin je potřeba dodatečných 2 800 hektarů zemědělské půdy. Tím se umožní produkce dalších 10 600 tun bio pšenice. Rozšíření švýcarských bio chlebových obilovin je úzce spojeno s osevním sledem. Tvrdí základ pro úspěšnou a udržitelnou produkci. Protože na témže poli nelze každý rok pěstovat obiloviny, vznikají při vyšší produkci chlebových obilovin automaticky i větší množství dalších plodin jako je oves, luštěniny, okopanin jako jsou brambory nebo olejniny. Právě zde se zapojuje Coop: Jako spolehlivý partner švýcarského bio zemědělství se Coop zavazuje dlouhodobě nejen odebírat chlebové obiloviny, ale také vytvářet odbytiště a tím trh pro další plodiny v osevním sledu. Společně s Bio Suisse byl zahájen specifický projekt pro osevní sled.
Výhody osevního sledu Osevní sled zajišťuje, že na stejné ploše je každý rok pěstována jiná plodina. To posiluje odolnost rostlin, snižuje nemoci a škůdce, podporuje úrodnost půdy a biodiverzitu a přispívá k dlouhodobě stabilním výnosům. Pro bio producenty dneška i zítřka je tento komplexní přístup zásadní. Kromě podpory švýcarského bio chlebového obilovin Coop již provedl další konkrétní kroky: V pekárně Panofina se používá švýcarský bio slunečnicový olej, přechod na švýcarské bio ovesné vločky je v procesu a další množství švýcarského bio řepného cukru se odebírají. Další přechody, například u prosa vloček, jsou již plánovány. Tím Coop postupně vytváří nové trhy pro švýcarské bioplodiny osevního sledu a činí jejich produkci atraktivnější pro zemědělské podniky.
Švýcarské produkty mají pro Coop prioritu Tímto závazkem Coop klade další jasný důraz na švýcarské bioprodukty v souladu s udržitelnou strategií Coop. Pouze pokud nejsou suroviny v osevním sledu k dispozici v dostatečném množství ze Švýcarska, doplňují nabídku dovozy. Projekt "Bio chleba ze 100 procent švýcarských Knospe obilovin" je příkladem holistického přístupu Coop: Kdo chce více švýcarských bio chlebových obilovin, musí také vytvářet spolehlivé perspektivy pro ostatní plodiny v osevním sledu.
Poznámka redakce: Autorská práva k obrázku náleží príslušnému vydavateli. Autorská práva k obrázku: Coop
Shrnutí k tomuto clánku: « Coop posiluje švýcarské ekologické zemědělství novými odbytišti pro plodiny v osevním sledu »
Coop Genossenschaft
Coop skupina je hluboce zakotvena ve Švýcarsku a má za sebou více než 150 let historie. To, co začalo jako malá spotřebitelská družstva, dnes přešlo do mezinárodně činné maloobchodní a velkoobchodní společnosti.
Se svými 94 790 zaměstnanci dosáhla Coop skupina v roce 2022 celkového obratu 34,2 miliard franků.
Coop skupina se skládá ze dvou hlavních divizí: maloobchod a velkoobchod / výroba. V maloobchodě působí pouze ve Švýcarsku, zatímco ve velkoobchodní / výrobní divizi je činná po celé Evropě.
Jednotlivé sekce spolupracují úzce a využívají synergie. Zajišťuje to živou výměnu zkušeností a posiluje Coop skupinu. Se 2 424 prodejními místy po celém Švýcarsku je Coop blízko svým zákazníkům. V supermarketech, speciálních formátech a online obchodech je splněn každý zákaznický přání.
Poznámka: Text „O nás“ pochází z verejne dostupných zdroju nebo z firemního profilu na HELP.ch.
Zdroj: Coop Genossenschaft, tisková zpráva
Puvodní clánek byl publikován na: Coop stärkt Schweizer Bio-Landbau mit neuen Absatzperspektiven für Fruchtfolge-Kulturen